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寧夏：葡萄酒為文旅產(chǎn)業(yè)“增色添香”

        寧夏賀蘭山東麓地處釀酒葡萄種植的“黃金帶”，光照足、降水少、溫差大、濕度小等獨特的資源稟賦，賦予了這里的葡萄酒甘潤平衡、香氣濃郁、回味悠長的特質(zhì)。如今，這里釀酒葡萄種植面積達55萬畝，是我國重要的釀酒葡萄集中連片種植區(qū)和酒莊酒產(chǎn)區(qū)。

        為了更好地將葡萄酒這一“紫色產(chǎn)業(yè)”融入文旅產(chǎn)業(yè)，寧夏大力推進賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游廊道建設(shè)，通過在沿線建設(shè)旅游廁所、完善道路指引體系、提升酒莊旅游接待服務(wù)設(shè)施等措施，扎實開展酒莊景區(qū)建設(shè)。目前，廊道沿線已有10家酒莊被評定為A級旅游景區(qū)，能夠較好地提供葡萄酒觀光體驗、酒莊住宿、葡萄酒文創(chuàng)體驗等旅游產(chǎn)品，一批具備品酒師資格的導(dǎo)游也已上崗。

        今年以來，寧夏還以葡萄酒和當(dāng)?shù)厥巢臑橹?，?chuàng)新研發(fā)了多款葡萄酒配餐產(chǎn)品，并將葡萄酒元素融入非遺旅游品牌。據(jù)了解，下一步寧夏將依托酒莊集群，深挖賀蘭山的歷史文化內(nèi)涵，打造一批特色鮮明、功能完善的葡萄酒主題小鎮(zhèn)。